مکانيسم و تئوري در شيمي مواد غذايي 25 مهر 1401 مشخصات کتاب مؤلف: وانگ ، دومينک ، 1947- ناشر: موسسه فرهنگي انتشاراتي اصلاني رده کنگره: 13807م 2و/541 TX